RESEP MASAKAN CHICKEN & MUSHROOM DOMBURI

Bahan:

5 bh jamur hioko
200 gr beras
400 ml air kaldu ayam
2 sdm minyak goreng
3 sdm soy sauce
400 gr fillet ayam, potong-potong
5 bh cabai kering, rendam air panas, haluskan
2 batang daun bawang, iris serong
3 butir telur, kocok lepas
garam secukupnya.

Cara membuat resep masakan chicken & mushroom domburi:

1. Rendam jamur dalam air panas 15 menit, tiriskan, iris tipis.
2. Panaskan air kaldu, tambahkan garam , masukan beras. masak hingga air kaldu mengering.
3. Panaskan minyak, masukkan ayam dan soy sauce. masak hingga berubah warna. tambahkan cabai, jamur, aduk rata.
4. Masukkan nasi aron, daun bawang. aduk rata, angkat. tambahkan telur, aduk rata.
5. kukus dalam dandang hingga matang. angkat, sajikan.

RESEP MASAKAN MAKARONI AYAM SAYURAN

Bahan:
1 sdm mentega
2 siung bawang putih, iris tipis
1/2 buah bawang bombay, cincang
1 sdt oregano
2 lembar bay leaf
200 gr ayam giling
1 sdm terigu
200 ml susu cair
1 kuntum brokoli, potong, rebus, tiriskan
50 gr kacang polong
50 gr jamur kalengan, iris tipis
100 gr makaroni, rebus, tiriskan
merica bubuk, gula, garam secukupnya
1 sdt peterseli, cincang.

cara membuat resep masakan makaroni ayam sayuran:

1. Panaskan mentega, tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum tambahkan oregano dan bay leaf. aduk rata.
2. Masukan ayam giling, masak hingga matang.beri terigu, aduk rata.
3. Tuangi susu cair, aduk rata hingga halus. tambahkan brokoli, kacang polong,jamur,makaroni, merica, gula, garam. aduk rata hingga matang.
4. sajikan diatas piring saji, taburi dengan peterseli cincang.

1

resep masakan

resep MAKANAN PISANG KUKUS KEJU KARAMEL
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bahan;
4 bh pisang ambon, haluskan
100 gr terigu
20 sdm santan kental dari 1/2 butir kelapa

50 gr gula pasir
1 sdt kayu manis
1 sdt pasta pandan
75 gr keju parut
5 sdm gula pasir, panaskan hingga menjadi karamel

Cara membuat resep makanan pisang kukus keju karamel:

1.  campur pisang ambon, terigu, santan kental, gula pasir, kayu manis. aduk rata hingga lembut.
2. tambah kan pasta pandan dan sebagian keju parut. aduk rata, masukan adonan kedalam mangkuk cetakan.
3. beri karamel dan keju parut diatasnya. kukus hingga matang, angkat dan sajikan.